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CIALDE AL CIOCCOLATO
Portata: Dolci
Sbattete le chiare con lo zucchero.
Setacciatevi sopra farina, cacao, e cannella, unire il burro fuso.
Sulla placca del forno imburrata e infarinata formate dei dischetti con l'impasto.
Fate cuocere per circa 8 minuti...
CUORICINI GOLOSI
Portata: Dolci
Sciogliete il cioccolato in un pentolino a bagnomaria, una volta sciolto togliete il pentolino dall'acqua, aggiungete il burro e mescolate energicamentefino ad ottenere una crema densa e omogenea.

Rompete l'uovo e versate il ...
MACEDONIA ALLO ZENZERO
Portata: Dolci
Sbucciate l'ananas eliminando accuratamente tutta la scorza e tagliatelo prima a fette e poi a ventaglietti.

Mettete i pezzetti in una coppa e spolverizzate con due cucchiaini di zenzero grattugiato, aggiungete lo zucchero e ...
MARZAPANE
Portata: Dolci
In una terrina mescolate le mandorle tritate fine con lo zucchero, quindi aggiungete, poco alla volta l'albume e l'uovo intero ed infine la farina passata al colin, mescolando bene in modo che non si formino dei grumi.

Impa...
PALLINE DI ZUCCA FRITTE
Portata: Dolci
Dalla zucca ricavate tante palline, se non avete lo strumento per le palline vanno bene anche dei cubetti.
Infarinate le palline e friggetele in olio di semi.
Assorbite l'olio in eccesso con la carta assorbente e cospargete ...
 

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